Gute Vorsätze

Kennen Sie diesen Spruch? «Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.» Ich finde: Nonsens! Das Leben ist zu kurz, um nicht alles auszuprobieren. Reinfälle sind kein Beinbruch.

Ein frohes neues Jahr wünsche ich Ihnen! Und hier sind meine guten Weinvorsätze: Jede autochthone Rebsorte probieren, die mir über den Weg läuft und die ich noch nicht kenne. Eine Lanze für Sherry brechen. Mehr ungeschwefelte Weine versuchen. Sowie Weine aus Armenien und Japan. Mein Schaumweinrepertoire erweitern. Mithelfen, dass das Weinland Schweiz endlich zu seinem verdienten Ruhm kommt. Mich überraschen lassen – gut und nicht so gut. Und was sind Ihre Vorsätze?

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